Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Plat Italien : Osso Bucco

Plat Italien : Osso Bucco

Osso Bucco Type de plat : Plat Traditionnel Italien à base de veau Difficulté : Abordable Prix : Pour se faire plaisir Nombres de personnes : 4 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1h30 à 2 h Ingrédients : 4 à 6 Jarrets de veau 3 cuillères...

Lire la suite

Pancakes

Pancakes Temps de préparation : 10 minutes Temps de repos : Au moins 1 h, idéal une nuit. Temps de cuisson : 1 à 2 minutes Ingrédients : 400gr de farine 250ml de lait 3 œufs 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure 5 cuillères à soupe d’huile 5 cuillères...

Lire la suite

Ramen

Ramen Tout d’abord, je tiens à préciser, que c’est une adaptation si je puis dire « francisée » et non une recette traditionnelle de ramen dans le pur savoir faire nippon. Pour plusieurs raisons, nous n’avons pas toujours accès aux produits japonais et...

Lire la suite

Une histoire de rôles et de jeux …

Une histoire de rôles et de jeux … I Nous sommes au regret de vous dire que la scène et les personnages qui vont suivre sont un condensé de personnes réelles, connues à différentes périodes de ma vie en général trois amis pour un personnage … Le scénario...

Lire la suite

Nouvelle : Séléné

Séléné J’avoue, j’aime lire, j’aime écrire, j’aime faire vivre mon imaginaire … Et il m’arrive de temps à autres d’écrire de courtes nouvelles, histoires, contes. Loin de moi, l’idée de m’attribuer les lauriers de grands écrivains, je dévore à pleines...

Lire la suite

Boulettes de Boeuf à la Krami

Boulettes de Bœuf Kraminiennes Type de plat : Viande Difficulté : simple Prix : budget modéré (ça reste de la viande de bœuf) Nombre de personnes : 3 à 4 personnes Temps de préparation : 10 - 15 minutes Temps de réfrigération : Minimum une heure Temps...

Lire la suite

Le Temps Presse …

Même si je n’aime guère être esclave du temps, la presse même virtuelle se dresse un gong en main comme Chronos, ophidien tricéphale, pressait le monde-œuf dans les temps anciens. De là on pourrait se dire : « Alors ? Qui en premier l’œuf ou la poule...

Lire la suite