Jeudi 28 août 2008


Osso Bucco   Type de plat : Plat Traditionnel Italien à base de veau Difficulté : Abordable Prix : Pour se faire plaisir   Nombres de personnes : 4   Temps de préparation : 20 minutes  Temps de cuisson : 1h30 à 2 h   Ingrédients : 4 à 6 Jarrets de veau 3 cuillères de Farine 5 d'huile d'olive 3 oignons [...]
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Mercredi 27 août 2008

Pancakes    Temps de préparation : 10 minutes Temps de repos : Au moins 1 h, idéal une nuit. Temps de cuisson : 1 à 2 minutes   Ingrédients : 400gr de farine 250ml de lait 3 œufs 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure 5 cuillères à soupe d’huile 5 cuillères à soupe de sucre 1 pincée de sel [...]
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Mercredi 23 juillet 2008

Ramen   Tout d’abord, je tiens à préciser, que c’est une adaptation si je puis dire « francisée » et non une recette traditionnelle de ramen dans le pur savoir faire nippon. Pour plusieurs raisons, nous n’avons pas toujours accès aux produits japonais et souvent leur coût reste encore assez prohibitif. Donc, amateurs de gastronomie japonaise, ne me lapidez pas sur place, j’irais me faire seppuku un peu plus tard pour cet affront, si [...]
par Krami publié dans : La Taverne de la Croisée des Chemins communauté : ABC-CUISINE
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Samedi 19 juillet 2008


Radiohead – Best Of       J’ai beau être matinale, j’ai mal …     Bon, je ne cache pas ma vénération pour Radiohead. Depuis Pablo Honey, j’ai suivi leur parcours, attendant comme la dernière des groupies chacun de leurs albums. Avec l’émoi qui caractérise chaque achat, tremblante comme une Parkinsonienne quand la galette se glisse pour la première fois dans ma [...]
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Jeudi 10 juillet 2008


Black Sheep       Pays : Nouvelle Zélande (Produit en 2006, projection en France en 2008)   Réalisation, Scénario : Jonathan King Genre : Horro-bucolique comique Acteurs : Nathan Meister, Peter Feeney, Tammy Davis, Danielle Mason, Oliver Driver, Glenis Levestam.   Interdit au moins de 12 ans. [...]
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Mardi 1 juillet 2008

Une histoire de rôles et de jeux … I Nous sommes au regret de vous dire que la scène et les personnages qui vont suivre sont un condensé de personnes réelles, connues à différentes périodes de ma vie en général trois amis pour un personnage … Le scénario est basé sur Warhammer première édition. Voici une petite relique qui illustre bien la nostalgie que j’ai pour mes années passées et pour toutes les personnes, les amis de ces différentes époques, qui ont [...]
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Samedi 28 juin 2008

Séléné   J’avoue, j’aime lire, j’aime écrire, j’aime faire vivre mon imaginaire … Et il m’arrive de temps à autres d’écrire de courtes nouvelles, histoires, contes. Loin de moi, l’idée de m’attribuer les lauriers de grands écrivains, je dévore à pleines dents leurs œuvres et ne me hisse pas à leur niveau. J’aime me prémunir du sobriquet de scribouillarde du dimanche.   Cette nouvelle fut rédigée dans le cadre d’un [...]
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Samedi 28 juin 2008


Spicy box    Genre : Electropunk Jungle, Hardcore Pays : France (Tours / Saumur)   Biographie : Plus qu’un groupe, à l’origine Spicy Box était une association de 9 personnes dont les 5 musiciens (Alain, Vincent, Zed, Tintin etc ..). Le collectif était basé à Saumur, il y avait bien sûr le groupe mais aussi la petite équipe chargée de faire tourner [...]
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Vendredi 27 juin 2008

Boulettes de Bœuf Kraminiennes Type de plat :  Viande Difficulté : simple Prix : budget modéré (ça reste de la viande de bœuf) Nombre de personnes : 3 à 4 personnes Temps de préparation : 10 - 15 minutes Temps de réfrigération : Minimum une heure Temps de cuisson : 6 à 10 minutes selon votre préférence dans la cuisson de votre viande, sur feu vif puis moyen Ingrédients : 500 gr de viande de bœuf [...]
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Vendredi 27 juin 2008

    Même si je n’aime guère être esclave du temps, la presse même virtuelle se dresse un gong en main comme Chronos, ophidien tricéphale, pressait le monde-œuf dans les temps anciens. De là on pourrait se dire : «  Alors ? Qui en premier l’œuf ou la poule ? ». Bon, on connaît la suite, qu’elle soit en chanson ou non, donc n’épiloguons pas sur une potentielle et hypothétique suite parlant de biologie, d’acide [...]
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